2020.04.20 更新

vol.1 おうちごはんがもっと充実する 季節と料理、シーンにあわせた器えらびのヒント

column_1000_384_new.jpg

新年度がスタートしてそろそろ一ヶ月。外出が難しくおうちで過ごす時間が増えたのではないでしょうか?料理をしたり、家族でテーブルを囲む機会も増えたことでしょう。
そこで、コトデコからのご提案。いつもの食卓を、器えらびでもっと楽しんでみませんか?

cotodeco_tencho.png

涼しげな和の器のコーディネートで
贅沢な大人のオフタイムを。

column_1.jpg

初夏の味覚をおつまみに、爽やかな冷酒で一杯。まさに大人の贅沢です。
そんな時には、やはり江戸切子など涼しげなガラスの酒器で楽しみたいところ。矢のように降る雨、または竹の交差に似ていることから名前がついた「玉矢来(たまやらい)」文様の徳利とお猪口の美しさは、いくら眺めても飽きません。
江戸切子に合わせるなら、おつまみのお皿はガラスより磁器。磁器特有の釉薬の透明感でガラスとの統一感を出しつつも、素材の違いでそれぞれの魅力を引き立てます。

素材は変えて、質感は合わせる。 おうちでのくつろぎ時間がぐんと豊かになるテクニック、ぜひお試しください。

玉矢来瑠璃冷酒セット(徳利1本、お猪口2個) 22,000円
うず潮小鉢(5枚セット) 4,400円
匠技 五角昇竜箸 1,760円
そら豆箸置 550円
旬香 折敷 7,700円


ふだんの食卓が華やぐ、モダンな器。

column_2.jpg

毎日手間のかかった美味しくてきれいなお料理を作れたら素敵ですが、なかなか難しいですよね。
今日は手抜き!って日には、器で華を添えるのもひとつの手です。北欧テイストの波佐見焼のシリーズは、和洋中どんなお料理にも合わせやすい絶妙なデザインとサイズ感。昨日の残りものもテイクアウトのお惣菜も、インスタント食品を使ったメニューも、気分の上がる一品に変身します。

もちろん、こだわりの手料理を振る舞うホームパーティでも、モダンな大柄の器はアクセントとして大活躍。大皿と取り皿の柄を揃えると、テーブルに統一感が生まれてぐっとオシャレになりますよ。

波佐見焼 モダンブルーシリーズ
・プレートL 1,100円
・カレー鉢 1,650円
・ボウルL 1,980円
・ボウルS 550円
・プレートS 550円
・漆スプーン 330円


端午の節句のお祝いに、磁器の器を。

column_3.jpg

一人で食べられるようになったら、軽いメラミン素材も便利でいいですが、磁器の器で本物に触れる機会を作ってあげるのもいいですね。電子レンジと食洗機OK、重さがあるのでひっくり返しにくいことから、磁器製のお皿を選ばれる方も多いんです。このキッズプレートなら、くぼみのふちにスプーンですくいやすいように傾斜をつけてあるので、小さなお子さまでも上手に食べられます。

いつものメニューも、お子さまランチ風に盛り付けると食欲UP!するかもしれませんね。

ランチプレート 3,630円
茶碗 1,320円
マグ 1,650円
※張子の鯉のぼりは参考商品です。


※掲載商品は多数取り揃えておりますが、万一品切れの際はご容赦ください。※表示価格は税込価格となっております。
※写真はイメージです。※掲載商品の詳細は店舗にお問い合わせください。
※2020年4月20日時点での商品です。在庫状況や価格は変更になる場合がございます。