2021.09.17 更新

<おうちでACT> 学食の人気メニュー「天津飯」を体育会系天津飯にアレンジ!

こんにちは!ACT広報部です。
甲南大学茶華道料理部道心会にお手伝いいただき、甲南大学の学食人気メニュー「天津飯」を体育会系天津飯にアレンジしたレシピ動画を作成いたしました!

がっつり食べたい人にオススメ!
甘辛い牛肉が食欲をそそります!!

■材料(1人分)
・ご飯・・・・お茶碗1杯分
・玉子・・・・2個
・塩・・・・少々
・チーズ・・・・30g

【タレ】
・牛こま切れ肉・・・・100g
・玉ねぎ・・・・50g
・水・・・・250ml
・ウスターソース・・・・大さじ1
・料理酒・・・・大さじ1
・みりん・・・・大さじ1
・濃口醤油・・・・小さじ1
・砂糖・・・・小さじ1
・水溶き片栗粉
 片栗粉・・・・大さじ1
 水・・・・25cc