こんにちは
プロフーズです✨

レシピのご紹介です！

今回は「カンタンフルーツ大福」です🍓

所要時間40分
難易度★☆☆☆☆

◎材料
〈小城製粉〉大福もちミックス粉･･･200g
　水･･･200g
〈吉川製餡〉白練りあん･･･200g
　お好みのフルーツ･･･適量
　片栗粉･･･100g程度

◎準備
・洗ったフルーツの水気をキッチンペーパーでしっかりと拭き取る。
　お好みの大きさにカットする。
・餡を10等分する。
・片栗粉をふるってバットに広げる。

◎作り方
1.準備しておいた餡を丸く広げてフルーツをのせ、包む。
2.耐熱ボールに大福もちミックス粉と水を入れて、
ホイッパーで粉の固まりがなくなるまでよく混ぜる。
3.軽くラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分加熱し、
水に濡らした木べらで潰しながら全体をさっくり混ぜる。
※加熱時間はお使いの電子レンジにより調節してください。
さらにレンジで約2分加熱し、木べらで全体を混ぜる。
4.準備しておいた片栗粉に3の生地を入れ、片栗粉をまぶしながら、
カードなどで10個に切り分ける。手のひらの上で生地を広げ、
1をのせ、少しずつ端をひっぱりながら裏を閉じる。

🌸スプリングフェア🌸(〜4/13まで開催)
〈小城製粉〉大福もちミックス粉【200g】通常価格￥388→￥358
〈吉川製餡〉白練りあん【1kg】通常価格￥1,180→￥1,080