こんにちは！
ただいまプロフーズでは
2026年1月9日〜2月14日の期間中、
バレンタインフェアを開催しております✨

今回ご紹介するレシピは
「オールドファッション」です🍩

表面の割れ目が特徴で
サックリ食感のオールドファッションを
お楽しみいただけます！
仕上げにチョココーティングをすれば
見た目も可愛く、贈り物にもおすすめです🤎

所要時間:約30分
《材料》直径7cm 8個分
・オールドファッションミックス粉　250g
・Ａ　水25g+全卵50g
・揚げ油　適量

《作り方》
①混ぜ合わせたＡを、オールドファッションミックス粉に加え、
粉気がなくなるまでかカードで混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

②めん棒で1cmの厚さにのばし、抜型に小麦粉(分量外)をつけて抜き、
10cm角にきったベーキングペーパーの上にのせる。

③爪楊枝で生地の中央より外側を1周して切り込みを入れる。

④170度の油に切り込みがある側を上にしてベーキングペーパーごと入れ、
約2分揚げ、裏返してさらに2分揚げる。

このレシピで使用している
オールドファッションミックス粉や抜き型等、
ただいまバレンタインフェアにて
お買い求めやすくなっております💁‍♀️

【今月のお買い得小麦と商品】

ぜひ店頭へお立ち寄り下さいませ♪
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。